Portugāle
Portugāle ir valsts ar ļoti bagātu vēsturi, satriecošiem kūrortiem, daudzām viduslaiku pilsētām un lieliskām olīvu biržu, vīna dārzu un kviešu lauku ainavām. Portugāle ir atšķirīga un neparasta, tā nav līdzīga citām Eiropas valstīm.
Galvenā Portugāles atrakcija ir okeāns, kas mazgā šīs apbrīnojamās valsts krastus. Mierīgs un draudzīgs, bīstams un neparedzams.
Portugāle ir brīvdabas muzejs. Mamutu un dinozauru pēdas, pirmatnējo cilvēku zīmējumi un darba rīki, romiešu ceļi un pilsētas, senie kristiešu artefakti, musulmaņu kundzības mantojums, viduslaiku cietokšņi un klosteri, ne tik senās pils un pieminekļi, pilsētas, kur dziļa senatne un mūsdienība tehnoloģijas mierīgi pastāv līdzās!
Nekur citur valsts laukumā nevar atrast tik daudz vēstures pieminekļu. Valsts ir īsta paradīze tūristiem. Tiem, kurus interesē vēsture, arhitektūra, reliģijas, bruņinieku ordeņi, kultūra. Galvenās Portugāles pilsētas – Lisabona un Porto ir hitu parādes uzvarētāji.
Vēl viena valsts vizītkarte – Portugāles portvīns – vigno do Porto – sarkanais vai baltais deserta vīns ar 20% spirta. Tās ražošanas apgabals kopš 18. gadsimta ir noteikts ar likumu – tās ir Douro ielejas terases nogāzes starp Peso da Regua un Spānijas robežu.
Pēc krāsas salīdzinoši jauno un lēto ostu sauc par Rubīnu (sarkanu). Vecā, apmēram 20 gadus vecā Tawny osta ir dzeltenbrūnā krāsā.
Portugāle ir paradīze jūras velšu mīļotājiem. No valsts, kas atrodas pie okeāna, nekas cits nav gaidāms. Vietējie pavāri no mencas vien var pagatavot vairāk nekā 300 ēdienus.
Tipiski portugāļu virtuves ēdieni priecēs ne tikai ar zivīm un jūras veltēm, bet arī ar gaļu. Ir tādas gastronomiskas atrakcijas kā bacalao, lubina, rīsi ar mērci, feijoada un vistas gaļa ar ķiršiem.
Arī portugāļi mīl saldumus. Klostera maiznīcas ražo tūkstošiem produktu ar fantastiskiem nosaukumiem, piemēram, “debesu kūka”, “mūķenes cepumi”. Viņiem visiem ir viena kopīga iezīme: tie ir pagatavoti ar lielu daudzumu cukura un olu dzeltenuma un ir aromatizēti ar kokosriekstu, marcipānu, mandelēm un kanēli. Garšīgi mandeļu cepumi ar skābu krējumu (bolo de Grozoa).
Galvenie Portugāles notikumi ir iespaidīgs futbols, lieliskas pludmales brīvdienas un garšīgi ēdieni ar aromātiskiem vīniem. Lisabonas apskates vietas un senās pilis, Lisabonas Rivjēras kūrorti, Algarve un Madeira, tas viss un daudz kas cits.
Pilsētas un kūrorti
